Sườn non chay chiên giòn

      5

Bạn muốn đổi vị bữa cơm bởi món chay thanh đạm tuy thế vẫn mang mùi vị đậm đà và hấp dẫn như món mặn? Cách làm sườn chay rán rim sẽ thỏa mãn nhu cầu những yêu ước đó của bạn. Không chỉ là thơm ngon nhưng rất dễ triển khai nữa. Cùng vào nhà bếp và thử thực hiện ngay theo hướng dẫn của vhope.com.vn nhé!


1 Sườn chay cừu giòn1.2 cách làm sườn chay chiên giòn2 Sườn chay rim nước tương2.2 bí quyết làm sườn chay rim nước tương3 Sườn non chay rim me3.2 bí quyết làm sườn non chay rim me4 Sườn chay rim nước dừa4.2 phương pháp làm sườn chay rim nước dừa
Chỉ vài ba phút vào bếp, chúng tôi sẽ phía dẫn các bạn cách sản xuất sườn chay chiên, sườn chay rim nước tương, sườn chay rim me chua ngọt cùng sườn chay rim dừa. Quan sát và theo dõi ngay nội dung bài viết sau đây.

Bạn đang xem: Sườn non chay chiên giòn

Sườn chay rán giòn

*
*

Sườn chay cừu giòn chế biến dễ dàng và đơn giản tại nhà. (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu sườn non chay chiên

200gr sườn non chayMuối, bột ngọt, tiêu, dầu ănSả, ớt tươi

Cách có tác dụng sườn chay cừu giòn

Bước 1: Sơ chếSườn non chay mua sẵn sống chợ hoặc vô cùng thị, ngâm vào nước lạnh khoảng chừng 5-10 phút cho mềm đi ra.Tiếp theo, chúng ta xé sườn non chay thành miếng lâu năm 2-3 đốt ngón tay.Sả, ớt rửa sạch mát rồi mang thái mỏng, băm nhuyễn.Bước 2: Ướp gia vị

Ướp sườn non cùng với sả ớt băm, muối, bột ngọt, tiêu cùng để trong tầm 20 phút đến sườn thấm hầu hết gia vị.

Bước 3: rán sườn chay

Bắc chảo lên bếp, làm cho nóng với chút dầu ăn chay. Khi dầu nóng già, chúng ta bỏ sườn chay vào rán từng phần.

Chiên cho đến khi sườn xoàn giòn thì vớt ra đĩa gồm giấy thấm dầu. Vậy là sườn chay cừu giòn đang hoàn thành.


Quản trị NHKS
Tìm đọc ngay
Kỹ thuật chế biến món ăn
Tìm phát âm ngay
Kỹ thuật pha trộn đồ uống
Tìm gọi ngay
Kỹ thuật làm bánh
Tìm gọi ngay
Hướng dẫn du lịch
Tìm hiểu ngay
Marketing
Tìm hiểu ngay
Tạo mẫu Và quan tâm Sắc Đẹp
Tìm đọc ngay

Sườn chay rim nước tương

*
*

Sườn chay cừu rim nước tương đậm đà. (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu sườn chay rim nước tương

100gr sườn non chay1 muỗng hành bămNước tương, muối, đường

Cách có tác dụng sườn chay rim nước tương

Bước 1: Sơ chế

Ngâm sườn chay vào nước khoảng tầm 30 phút đến sườn nở mềm. Vớt sườn ra, xé thành miếng vừa ăn.

Bước 2: Rim sườnĐun lạnh dầu ăn trong chảo. Buông bỏ hành băm vào phi thơm rồi mang đến sườn non vào chiên vàng.Thêm vào trong chảo nước tương, muối bột và con đường với liều lượng vừa ăn. Rim sườn khoảng tầm 10 phút trên lửa nhỏ cho sườn ngấm gia vị rồi tắt bếp.Dọn sườn rim nước tương lên đĩa và trải nghiệm ngay lúc còn nóng.

Xem thêm: Mua Ensure Gold Tặng Vali - Vali Ensure Gold Giá Tốt Tháng 9, 2022

Sườn non chay rim me

*
*

Sườn chay rim me đầy hấp dẫn. (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu sườn chay rim me

200gr sườn non chayDầu ăn, đường, tương ớt, nước tươngBoa rô, sả, ớt, me chua, mè rang

Cách có tác dụng sườn non chay rim me

Bước 1: Sơ chế nguyên liệuSườn non dìm vào nước khoảng chừng nửa tiếng cho nở ra, tiếp nối xé nhỏ, để ráo và bỏ vào chảo chiên vàng.Boa rô, sả, ớt chúng ta sơ chế thật sạch và băm nhỏ.Me chua dìm vào chén bát nước nóng để được nước me.Bước 2: Rim sườnBắc chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào đun sôi.Khi dầu ăn uống nóng già, bạn trút boa rô, hành, sả với ớt băm vào trong chảo phi thơm.Tiếp tục cho nước me chua, đường, nước tương, phân tử nêm, tương ớt cay vào cùng nêm nếm lại cho vừa khéo khẩu vị. Đun các thành phần hỗn hợp trên lửa bé dại cho mang đến khi tạo thành nước xốt sền quánh là có thể tắt bếp.Bước 3: Thưởng thức

Có 2 cách nạp năng lượng như sau:

Cách 1: đến sườn non vào xốt trộn đông đảo lên, tắt bếp, rắc mè rang lên trên và thưởng thức.

Cách 2: Xếp sườn non đã rán vàng ra đĩa, rưới nước xốt me cùng rắc mè rang lên với thưởng thức.

Sườn chay rim nước dừa

Nguyên liệu sườn chay rim nước dừa

200gr sườn chay100gr đậu phụ chiên150ml nước dừa tươi, 1 lon gạo, 100gr dừa nạo100gr cà chua, 100gr dưa leo, 50gr xà lách1/4 gói ngũ vị hương, ½ thìa cafe muối, 1 thìa cà phê đường, ½ thìa cafe hạt nêm chay, ¼ thìa cafe bột ngọt, ¼ thìa cafe tiêu, 2 thìa súp dầu ăn

*
*

Sườn chay rim nước dừa mê thích hợp khi sử dụng với cơm nóng. (Ảnh: Internet)

Cách làm cho sườn chay rim nước dừa

Bước 1: Sơ chế nguyên liệuSườn chay rửa sạch, xắt miếng vừa ăn.Đậu hũ chiên thái miếng vuông.Gạo vo sạch sẽ và bỏ vô nồi cơm nấu chín.Dưa leo, cà chua rửa sạch, xắt lát mỏng. Xà lách cắt bỏ gốc, dìm nước muối 5 phút, rửa sạch với nước, vớt ra nhằm ráo.Dừa nạo cho vào nước ấm, bóp đem nước cốt dừa.Bước 2: Ướp gia vị

Ướp sườn với đậu hũ cùng với ngũ vị hương, muối, đường, hạt nêm chay, bột ngọt, tiêu cùng để khoảng 20 phút đến thấm hầu như gia vị.

*
*

Ướp sườn chay trước khi chiên (Ảnh: Internet)

Bước 3: chiên sườn chayCho dầu vào chảo đun nóng, loại trừ sườn với đậu hũ sẽ ướp hương liệu gia vị vào hòn đảo đều trong 5 phút.Tiếp tục đổ nước dừa tươi tươi với nước cốt dừa vào chảo, khuấy đầy đủ và rim các thành phần hỗn hợp trên lửa nhỏ dại trong 15 phút. Nêm thêm muối, hạt nêm agi ngon chay vào cho vừa khẩu vị với tắt bếp.Bước 4: trả thành

Xới cơm nóng ra dĩa, đến sườn rim nước dừa tươi lên trên, rắc thêm vài tiêu và dùng kèm món dùng với dưa leo, cà chua, xà lách.

Chú ý:

Nên ngâm sườn chay trước trong vòng 30 phút để sườn được nở ra, bóp cùng rửa không bẩn với nước các lần để sườn non không thể màu đục.Vì sườn với đậu hũ được ướp đường nên lúc cho vào trong chảo phải đảo nhanh tay để sườn không trở nên cháy khét.Sau khi vo gạo, nhằm ráo nước khoảng chừng 30 phút rồi bắt đầu đem làm bếp thì cơm sẽ dẻo ngon hơn.

Hy vọng bài viết vừa share sẽ giúp đỡ bạn có thêm ý tưởng để “biến tấu” bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn và thú vị. Cách làm cho sườn chay chiên rim rất 1-1 giản, dễ dàng thực hiện tại nhà. Chúc bạn thành công và ngon miệng khi tiến hành các công thức này nhé!