Rượu dâu tằm đà lạt

      5

Dâu tằm tươi được canh tác đạt chuẩn, mang đến năng suất cao. Tiến trình hái dâu, phân loại và đóng góp gói bài bản giúp sản phẩm đến được với phần lớn các tỉnh thành trên Việt Nam. 

Dâu tằm tươi: 80.000đ/kg, tối thiểu 3kgHũ dâu tằm sơ chế: chỉ việc dùng (ngâm rượu, ngâm đường, ăn sống…)Hũ dâu tằm dìm đường: 5kg, 4kg, 3kg hoặc theo yêu thương cầuVùng trồng: Đức Trọng, Đà Lạt, Lạc DươngSố GCN CSĐĐKATTP: ĐGR86/2021/NNPTNT-LĐ
Đặt sản phẩm Tweet
*

Mô tả sản phẩm

Những trái dâu tằm chín rực được chế biến thành thứ nước đái khát mến mộ của người Việt, như: siro dâu tằm, mứt dâu tằm, rượu dâu tằm, Yogurt dâu tằm hay Panda Cotta dâu tằm. Quả dâu lúc chín có red color hoặc đen; nạp năng lượng có vị mềm, chua chua, ngòn ngọt và không ít nước.

Bạn đang xem: Rượu dâu tằm đà lạt

Mua dâu tằm ở đâu? 

Không nặng nề để quý khách hoàn toàn có thể tìm mua dâu tằm tươi tại Lâm Đồng. Vào chính vụ, trên các tuyến đường du ngoạn cũng không cực nhọc để bắt gặp các xe pháo dâu tằm cung cấp rong hai bên, vào cuối tháng 3 – đầu tháng 4 mỗi năm là thời gian vào mùa của dâu tằm buộc phải lại càng nhiều điểm bán.

DaLaVi đem lại cho quý vị những sự lựa chọn về dâu tằm như sau:

1/ Dâu tằm tươi:

Đơn hàng tối thiểu 3kg đối với khách lẻ. Giá chỉ trên website hiện tại tại vận dụng với deals lẻ!

2/ Hũ dâu tằm Sơ chế:

Tằm tươi phân loại, lựa trái đẹpNgâm/rửa bằng nước ấm (70 độ C), nhằm ráo nướcCho hũ nhựa chuyên được dùng trong ngành thực phẩm, quy cách: 5kg/hũ

3/ Hũ dâu tằm ngâm đường, rất có thể sử dụng xung quanh năm:

Hũ lớn: 5kg dâu tằm tươi + 3kg đườngHũ trung: 4kg dâu tằm tươi + 2kg đườngHũ nhỏ: 3kg dâu tằm tươi + 1.5kg đườngĐường: áp dụng là đường cat hoặc con đường phèn (tùy theo yêu cầu và sở trường của khách hàng hàng)

4/ Mua dâu tằm tươi Đà Lạt như vậy nào?

Bước 3: DaLaVi sẽ chuyển dâu tằm tươi về add được cung cấp.

*

Quả dâu lúc chín có màu đỏ hoặc đen; ăn có vị mềm, chua chua, ngòn ngọt và không ít nước

*

Hũ dâu tằm sơ chế, chiến thuật tốt nhất cho việc dịch rời xa

*

Hũ dâu tằm ngâm đường, hoàn toàn có thể sử dụng xung quanh năm!

Ngoài việc là một trong thứ quả dân dã, ngon mồm thì trái dâu tằm gồm nhiều chức năng đối với sức khỏe vì có chứa được nhiều caroten, lượng vitamin C không hề nhỏ và axit hữu cơ… giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể. Quả dâu tằm cũng chữa trị được bệnh táo bị cắn dở bón và là thức uống giải nhiệt ngày hè rất tốt. Vị chua chua, ngọt ngọt của nước chế từ quả dâu xua rã bao lạnh buốt những trưa hè oi ả.

*

Hàng năm, cứ vào khoảng vào cuối tháng 3 vào đầu tháng 4 là thời điểm dâu tằm chín rực. Ở miền Bắc, dâu tằm được trồng những ở khu vực bãi bồi ven sông Hồng, sông Đáy, sông Thái Bình… Ở miền Nam, dâu được trồng sinh sống Đà Lạt (Lâm Đồng) và một vài tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long.

*

Cứ vào khoảng vào cuối tháng 3 vào đầu tháng 4 thường niên là thời điểm dâu tằm chín rực

Hãy thuộc DaLaVi khám phá cách làm Siro dâu cùng mứt dâu từ dâu tằm nhé:

Nguyên liệu:

Dâu tằm: 2kgĐường: 800gr – 1kg

Thực hiện:

Bước 1: Dâu tằm đem thả vào chậu thau nước đầy, cần sử dụng tay khoắng nhẹ nhằm rửa sạch cát, bụi bám vào dâu. Rửa khoảng chừng vài nước, cho tới khi dưới đáy chậu không còn cát lưu lại là được. Vị dâu tằm rất dễ bị nát đề nghị các làm việc nên làm nhẹ nhàng và đề xuất rửa 1 ít một. Hoặc hoàn toàn có thể cho một không nhiều dâu vào rổ rồi xả dưới vòi nước.

Xem thêm: Hướng Dẫn Làm Kính Thiên Văn Tự Làm Kính Thiên Văn Tự Chế Đơn Giản Nhất!

Bước 2: Đun sôi một nồi nước lớn với một chút muối, khiến cho nước nguội giảm (khoảng 70 độ). Thả một ít dâu vào ngâm khoảng chừng 1- 2 phút rồi vớt ra rổ cho ráo nước, làm cho đến hết số dâu.

Bước 3: Rải một tờ dâu vào khay (hộp, lọ, xoong) mập rồi lại rải một lớp con đường lên trên. Cứ rải một lớp dâu lại cho 1 lớp đường cho tới khi không còn dâu cùng đường, rồi đậy kín lại. Dìm dâu qua đêm, sáng sau dâu sẽ tiết ra không hề ít nước và con đường thì rã hết.

Bước 4: Cho tất cả dâu, nước dâu vào nồi đung nóng thì hạ lửa bé dại để dâu sôi trong vòng 40 – 45 phút.

Bước 5: Để nồi dâu nguội bớt, chắt đem phần nước cốt dâu, cho vô lọ thủy tinh. Hóng khi nước dâu nguội hẳn thì bít lắp lọ rồi cho vô ngăn mát tủ lạnh để bảo quản.

Bước 6: mang đến phần bã dâu vào sản phẩm công nghệ xay sinh tố xay nhuyễn, bỏ thêm chút đường nữa nếu buồn phiền dâu chưa đủ ngọt. Dồn phần dâu xay nhuyễn này lên bếp sên cho tới khi quánh quánh lại thì tắt bếp. Để cho mứt dâu nguội hẳn, bỏ vào lọ thủy tinh trong rồi cũng bảo quản trong chống mát tủ rét để cần sử dụng dần. Mọi hôm trời nóng chỉ cần rót một không nhiều siro dâu vào cốc, thêm nước cùng đá là đã tất cả một cốc siro dâu non lạnh nhằm giải nhiệt rồi. Phần mứt dâu rất có thể đem dùng để gia công kem, ăn cùng bánh mì….