Cách nấu sữa hạt sen bằng máy

      22
Hạt sen chứa tương đối nhiều dưỡng chất giúp bổ sung dinh dưỡng và năng lượng cho tất cả những người sử dụng. Đặc biệt, món sữa phân tử sen cực kỳ thơm ngon giúp giảm cân, rất đẹp da, giải khát tốt vời giữa những ngày Hè oi bức. Hãy cùng khám phá các cách có tác dụng sữa phân tử sen tại nhà đạt chuẩn, không bị bóc nước với mix cùng với lá dứa, yến mạch,... Cực ngon!

Thành phần bổ dưỡng của phân tử sen

Trong 100g hạt sen có chứa:

Cung cấp cho 350 Calo63-68g Carbohydrate17-18g Protein1.9 - 2.5g mỡVà các thành phần chất khoáng khác như: nước, magie, kali, phốt pho,...

Bạn đang xem: Cách nấu sữa hạt sen bằng máy

Trong y học phân tử sen được xem như là dược phẩm quý và chữa được nhiểu bệnh. Nỗ lực thể: hiện tượng suy nhược thần khiếp - cơ thể, mất ngủ, ăn uống không ngon miệng, vai trung phong phiền, bệnh ẩm thực khó tiêu, cất khát nước lúc sốt cao... Bởi vậy, sữa hạt sen đã là đồ uống vừa giải khát vừa hỗ trợ nhiều chất dinh dưỡng đảm bảo sức khỏe cơ thể cho bạn. Ngoại trừ ra, sữa hạt sen ít chất béo, chúng ta cũng có thể dùng thức uống này để bớt cân để bảo trì vóc dáng luôn thon gọn. 

Những xem xét khi nấu nướng sữa phân tử sen khô

Nếu không dễ dàng mua được hạt sen tươi, chúng ta cũng có thể dùng hạt sen khô để thế thế. Phân tử sen khô tương đối tiện lợi, các mái ấm gia đình có thể bảo vệ và thường xuyên sử dụng hằng ngày. Sau đấy là những xem xét khi cần sử dụng hạt sen khô để nấu sữa:

Nên lựa hạt sen khô có white color đục, hạt bé dại đều để luộc hạt cấp tốc chín, không xẩy ra sượng.Trước khi làm cho sữa phân tử sen khô, buộc phải ngâm phân tử bằng nước ấm 2-3 giờ hoặc 12 giờ (qua đêm) để hạt hút nước nở đều. Khi làm sữa hạt sẽ nhanh mềm và bùi to hơn.Không ngâm hạt sen khô bởi nước giá sẽ khiến cho hạt săn, cạnh tranh nở và nấu lên dễ bị sượng nhát ngon miệng.

*

Bí quyết nấu ăn sữa hạt sen ko bị bóc nước

Rất nhiều chị em gặp gỡ phải tình trạng nấu sữa phân tử sen bị bóc tách nước trở yêu cầu không ngon. Để sữa hạt sen ko bị bóc nước, sánh mịn, bạn cần xem xét điều sau:

Nên nấu chín hạt sen cùng xay nhuyễn với nước nóng cỡ 80 độ C. Tránh việc nấu thừa sôi mẻ sữa phân tử sen sẽ dễ bị kết tủa. Nên làm nấu chín đến tầm 70-80 độ C.Thay núm đường công nghiệp thành con đường phèn sẽ giúp đỡ vị sữa hạt sen thanh mát, ngọt dịu. Đường phèn còn tốt hơn mang đến sức khỏe, vấp ngã tỳ, vấp ngã phế.

Nấu sữa hạt sen sử dụng máy làm sữa hạt

Máy có tác dụng sữa phân tử là thiết bị gia dụng giúp các nàng nấu sữa hạt sen dinh dưỡng nhanh chóng mà không mất nhiều thời gian. Phương pháp nấu sữa hạt sen bằng máy làm sữa hạt cực đối chọi giản:

Các cách nấu sữa phân tử sen sử dụng máy làm sữa hạt

Rửa sạch hạt sen tươi và ngâm nước ấm 1 giờ với hạt sen tươi hoặc 12 giờ với hạt sen khô. Ngâm phân tử sen lâu để giúp món sữa phân tử sen mượt mà và bùi lớn hơn.Cho toàn bộ hạt sen sẽ ngâm vào cối máy làm sữa hạtNhấn nút “ON”, chọn tác dụng “Nấu sữa”Máy có tác dụng sữa hạt đang tự xay nhỏ hạt sen với nấu chín. Sau 25 phút, chúng ta chỉ vấn đề đổ sữa phân tử sen ra ly thưởng thức.

Với máy làm sữa hạt sen, các bạn sẽ tiết kiệm thời gian, chưa phải làm từng bước vẫn bao gồm ly sữa dinh dưỡng cho gia đình. Quanh đó ra, những dòng máy làm sữa hạt tân tiến còn nhiều dạng tác dụng nấu như: cháo, súp, sinh tố,... Đặc biệt, công dụng “Sữa không nấu” giúp giữ nguyên dinh chăm sóc hạt có dầu như có tác dụng sữa hạt điều, sữa hạt hạnh nhân,...

*

Tuy nhiên, nếu như bạn không tồn tại máy làm cho sữa hạt tại nhà, bạn cũng có thể thực hiện giải pháp làm sữa hạt bằng tay thủ công bằng máy xay sinh tố như sau.

Cách làm sữa phân tử sen nguyên chất bằng máy xay sinh tố

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị:

Hạt sen tươi: 250gram.Sữa đặc bao gồm đường: ⅓ lon.Sữa tươi không đường: 200ml.Đường.Nước lọc: 1,5 lít.

Dụng cụ: bếp, nồi nấu, trang bị xay sinh tố, rây,...

Cách làm:

Sơ chế hạt sen tươi: loại bỏ phần trung tâm sen ra khỏi hạt cho khỏi bị đắng rồi đem rửa, nhằm ráo nước cùng đem đi xay nhuyễn.Chế biến: dùng rây cùng một tấm vải vóc sạch để lọc vứt phần buồn chán hạt sen. để ý vắt không còn phần nước tất cả trong bã.Đổ phần nước vừa mới được lọc vào nồi, đem hâm sôi trên bếp. Quy trình đun sẽ mở ra những cố bị vón, hãy lưu giữ vớt ra. Sau khoản thời gian nước sôi, đun tiếp trong khoảng 3 phút cùng với lửa nhỏ. Liên tục cho sữa đặc, con đường vào nồi cùng khuấy đều. Sau cuối đổ nốt phần sữa không đường vào với khuấy hầu như rồi vứt nồi thoát khỏi bếp. Vậy là đã hoàn thành.

*

Cách làm cho sữa bắp hạt sen bằng lắp thêm xay sinh tố

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị:

Hạt sen tươi: 100gBắp ngô Mỹ: 1 bắp.Muối: 1/2 thìa.Đường kính: 2 muỗng.

Dụng cụ: rây, bếp, sản phẩm xay sinh tố, nồi nấu

Cách làm:

Sơ chế: Đem hạt sen tươi ngâm mượt rồi tách bóc bỏ trọng điểm sen để khỏi đắng. Bắp lấy lột vỏ, quăng quật râu và bóc tách lấy phần hạt.Chế biến: cho bắp với hạt sen vào nồi đun thuộc 1 lít nước. Khi nước sôi nêm thêm đường cùng muối white vào thêm. Đun với lửa nhỏ trong khoảng chừng 15 phút rồi tắt bếp. Ngóng cho hỗn hợp này nguội bạn hãy mang bọn chúng đi xay nhuyễn rồi cần sử dụng tấm vải không bẩn lọc lấy phần nước (sữa bắp hạt sen).

Cuối thuộc đem bảo quản phần sữa hạt sen bắp trong bình chất thủy tinh hoặc bình nhựa để trong phòng mát tủ giá buốt là các bạn đã bình sữa bắp hạt sen non lành.

*

Cách có tác dụng sữa phân tử sen đậu xanh bằng thứ xay sinh tố

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Hạt sen tươi: 100gr.Đậu xanh nguyên vỏ: 100gr.Đường kính: 2 muỗng.

Dụng cụ: bếp, nồi nấu, lắp thêm xay sinh tố, rây,...

Xem thêm: Cho Thuê Nhà Ở Sài Gòn An Toàn & Hợp Lý (Cho Ai Đến Từ Hà Nội Hoặc Ngoại Tỉnh)

Cách làm:

Sơ chế: Đậu xanh đi rửa sạch nhằm ráo nước. Vứt bỏ phần tim sen ra khỏi hạt sen tươi.Chế biến: Đậu xanh đem cho vô nồi đun cùng 1 lít nước. Nước sôi thì vặn nhỏ lửa cùng đun cho tới khi hạt mềm. Tiếp đến tắt phòng bếp và nhằm nguội tất cả hổn hợp này. Khi vẫn nguội thì mang lại hết vào đồ vật xay xay nhuyễn.Hỗn vừa lòng thu được lấy đi lọc với rây và vải thanh lọc để đào thải phần bã.

Sau công việc trên các bạn sẽ thu được món sữa đậu xanh hạt sen ngon tuyệt và các bạn chỉ cần bảo quản trong bình (thủy tinh hoặc nhựa) rồi bảo quản trong phòng mát là có thể sử dụng được trong tầm tối đa 3 ngày.

*

Cách làm sữa hạt sen, hạt kê, khoai mật, lá dứa bằng sản phẩm xay sinh tố

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Hạt sen: 100g.Hạt kê: 150g.Khoai lang mật: 1 củ.Lá dứa: 4-5 láMật mía hoặc mặt đường thốt nốt.Nước lọc: 1,5 lít.

Dụng cụ: nồi, rây, bếp, thiết bị xay sinh tố.

Cách làm:

Sơ chế: hạt sen sở hữu về đem tách bóc bỏ vai trung phong sen. Phân tử kê đưa theo ngâm trong tầm 6-8 tiếng. Khoai rửa sạch với đem hấp cho mềm.Chế biến: Khoai lang, phân tử kê với hạt sen mang đi xay nhuyễn cùng với 1.5 lít nước. Kế tiếp đem lọc cho chỗ bã, chỉ đem nước.Sau lúc lọc mang phần nước thì đem đi đung nóng trên bếp. Rất có thể cho thêm vài cái lá dứa để tạo mùi thơm mang đến sữa. Sau đó cho đường thốt nốt hoặc mật mía (điều chỉnh tùy khẩu vị), khuấy cho đến khi chảy hết.

Sữa vẫn được hâm nóng nhấc thoát ra khỏi bếp, chờ cho nguội rồi đổ vào trong bình để bảo quản trong phòng mát tủ lạnh.

*

Cách làm sữa phân tử sen, túng thiếu đỏ, lá dứa bằng thứ xay sinh tố

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị:

100g phân tử sen tươi.100g túng thiếu đỏ.Sữa đặc: 1 muỗng.Đường: 1 muỗng.Lá dứa 4 - 5 lá.

Dụng cụ: nồi, rây, bếp, trang bị xay sinh tố.

Cách làm:

Sơ chế: phân tử sen đem vứt tâm sen rồi lấy rửa. Nếu như là phân tử sen khô chỉ cần ngâm cho mềm là được. Quả bầu đỏ đem gọt vỏ, cắt thành các lát nhỏ.Chế biến: phân tử sen lấy đun cho tới khi mềm. Tiếp tục cho bí đỏ vào đun cùng, bí hơi mềm thì nhấc nồi ra khỏi bếp.Tiếp tục cho tất cả hổn hợp này vào xay thuộc 500ml nước rồi sử dụng rây lọc sa thải phần bã. Đổ phần nước nhận được vào nồi đun. Cho thêm lá dứa sữa sệt và đường để tạo nên mùi và tăng cường độ ngọt mang lại sữa.

Cuối cùng, bạn tắt nhà bếp và để sữa nguội. Đổ vào trong bình và bảo vệ trong phòng mát tủ lạnh. Dùng trong về tối đa 3 ngày.

*

Cách làm cho sữa hạt sen, yến mạch, lá dứa bằng vật dụng xay sinh tố

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Hạt sen tươi: 10 hạtYến mạch cán dẹt: 1 muỗngHạt chiaNướcLá dứa: 1-2 láĐường

Cách làm:

Sơ chế: Sen tươi đem tách bóc bỏ tâm sen. Ngâm phân tử sen và yến mạch vào 2 chén bát khác nhau. Ngâm trong tầm 30 phút rồi đi rửa sạch.Chế biến: cho tất cả hạt sen với yến mạch vẫn ngâm vào xay với nước (điều chỉnh nước tùy ý). Hỗn hợp thu được đem lọc qua rây để đào thải phần buồn bực rồi lấy đi nấu. Khi nước đã ban đầu sôi thì bỏ thêm lá dứa và con đường và khuấy đều cho tới khi tan hết.

Đổ sữa ra ly, nêm thêm hạt chia và thưởng thức. Hoàn toàn có thể đổ vào bình để giá rồi sử dụng dần (chỉ nên bảo quản tối đa trong 3 ngày).

*

Cách làm cho sữa hạt sen, gạo lứt, lá dứa bằng đồ vật xay sinh tố

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị:

phân tử sen: 200g Gạo lứt: 220g ( khoảng tầm 1 bát cơm) Lá dứa 50g (5 lá) Sữa quánh 70g Đường phèn: 80 g Muối: 1/9 muỗng cafe Nước: 2 lít

Dụng cụ: thứ xay sinh tố, rây lọc, nồi nấu, túi vắt, chảo,...

Cách làm:

Sơ chế: Gạo lứt đen đi vo cho sạch sẽ rồi đem vớt ra, phơi không ẩm mốc nước rồi cho lên chảo rang trong vòng 3 phút. Xem xét rang với lửa nhỏ. Lúc gạo lứt đang khô hoàn toàn thì tắt bếp. Hạt sen tải về mang đi rửa sạch, thải trừ tâm sen. Nếu như là phân tử sen khô thì chỉ việc ngâm mềm. Lá dứa mang đi rửa sạch rồi bó lại thành 1 bó nhỏ.Chế biến: sau khoản thời gian đã sơ chế những loại nguyên liệu, bạn liên tục đem phân tử sen đi xay với ½ lít nước. Đến khi hạt sen đã có được xay nhuyễn thì đem ra vắt tách bóc nước với xác phân tử sen cùng với túi thế đã sẵn sàng trước đó. Thường xuyên lọc thêm một lần nữa rồi cho vô nấu thuộc 1.5 lít nước kèm 1/9 muỗng muối hạt ăn trong khoảng 3 phút. Ở bước này nên xem xét nấu cùng với lửa vừa cho đến khi sữa sôi lăn tăn.Sau khi sữa vẫn sôi tiếp tục cho gạo lứt vẫn rang vào, khuấy hầu như và nấu trong vòng 10-15 phút nữa cho đến khi sữa ngả sang màu nâu thì tắt phòng bếp và lọc lấy phần nước. Cần sử dụng phần nước đang lọc này dẫn vào nồi nấu cùng nhau 70g sữa đặc và 80g con đường phèn đã chuẩn bị trong 3 phút nữa là bạn đã có nồi sữa hạt sen gạo lứt thơm ngon, các bạn đều thích.

*

Trên đó là hướng dẫn các cách làm cho sữa hạt sen siêu cấp tốc và đối kháng giản dành riêng cho bạn. Chỉ việc ít phút bào chế là bạn đã có cho bản thân và mái ấm gia đình món sữa phân tử sen thơm ngon, sánh mịn, không bị bóc nước. Thử ngay để cùng kiểm chứng bạn nhé!