Cách luộc quả lặc lè

      6

Quả lặc lè hay có cách gọi khác là quả “lặc lày” đó là cây mướp rừng bây chừ được trồng rất nhiều. Cây lặc lè cho quả vào mùa hè, quả lớn rất nhanh, năng suất cao. Quả lắc lè được chế biến theo nhiều cách. Nhưng ngon cùng dễ ăn nhất vẫn luôn là lặc lè luộc. Nội dung bài viết sau đây vẫn hướng dẫn cụ thể cách luộc trái lặc lè (lặc này, rung lắc này) ngon nhất.

Bạn đang xem: Cách luộc quả lặc lè

Quả lặc lè ngon độc nhất vô nhị là lặc lè bao tử. Vì chưng quả lặc lè to nhanh, nên nếu nhà tất cả vườn trồng buộc phải hái hay xuyên từng ngày vì để quả lớn sẽ không ngon. Quả lặc lè hái khi bắt đầu được 1-2 ngày tuổi thời điểm đó mới bởi ống nước phi 21 trở xuống là ngon nhất.

Vào mùa hè nóng nực, lặc lè luộc được xem là món nạp năng lượng rất hoàn hảo nhất cho bữa ăn gia đình!

*
Quả lặc lè bao tử được xem là một món nạp năng lượng ưa thích của các bà nội chợ trong mùa hè nóng nực

1. Giải pháp luộc trái lặc lè ngon, ngọt nhất

Quả lặc lè ngon dùng để làm luộc

Chuẩn bị một rổ lặc lè dạ dày rửa sạch, ko được bấm sạch mát đầu, ko được cạo vỏ. Vì chưng sẽ làm cho quả lặc lè sau khi luộc không ngọt cùng không giòn.

Yêu cầu quả lặc lè buộc phải vừa new hái, hoặc trường hợp mua cần thật tươi thì mới ngon ngọt. Điều này khôn cùng quan trọng ảnh hưởng đến sự thơm ngon của trái lặc lè.

*
Lặc lè bao tử vửa được hái, nhằm nguyên cả trái rửa sạch, không nên cạo vỏ và tránh việc cắt vứt hai đầu quả

THAM KHẢO: TRỨNG GÀ CHỌI GIỐNG THUẦN CHỦNG

Cách luộc quả lặc lè bao tử ngon nhất

Đun sôi nước và vứt lặc lè vào nước sôi bít vung lại khoảng chừng vài phút. Thấy lúc có hiện tượng lạ quả lặc lè trước tiên nổ bụp bụp … vào nồi là tắt nhà bếp vớt ra bát ngay. Tránh nhằm nổ hết sẽ mất ngọt.

*
Quả lặc lè luộc nếu bị vỡ, nổ đã mất đi vị ngon ngọt bên trong

Lưu ý: trái lặc lè lúc luộc sẽ căng ra với nổ rất dễ khiến bỏng, nên để ý khi mỏ vung vớt quả lặc lè ra. Nếu luộc nhiều lần có kinh nghiệm sẽ vớt ra trước khi có hiện tượng quả lặc lè nổ.

Dù biết rằng quả lặc lè luộc bị vỡ, nổ đang mất vị ngọt.

Nhưng nếu như khách hàng mới luộc lần đầu sẽ không căn được đúng mực trước khi quả lặc lè bị nổ để vớt ra.

Nên chúng tôi khuyên bạn nên lấy thời khắc quả lặc lè đầu tiên nổ. Với vớt tức thì ra.

Xem thêm: Nàng Tiên Cá Có Thật Hay Không? Sự Thật Về Nàng Tiên Cá : Những Cuộc Gặp Với Sinh Vật Kỳ Lạ

*
Quả lặc lè bao tử luộc phải đạt độ chín vừa phải, quả không biến thành vỡ

Sau khi luộc lặc lè kết thúc có thể bày nguyên cả quả lên đĩa. Mặc dù trong một số trong những trường vừa lòng như có tác dụng cỗ. Hay bao gồm khách phương xa không tiện nhằm cả quả. Thì rất có thể cắt khúc để bày đến đẹp.

Lưu ý: luộc lặc lè dứt mới cần cắt khúc sẽ tương đối ngọt. Nếu cắt trước lúc luộc sẽ làm mất đi đi vị ngọt của trái lặc lè.

*
Quả lặc lè luộc kết thúc có thể cắt khúc bày lên đĩa sẽ rất thanh lịch và dễ gắp

2. Nước mắm chấm quả lặc lè luộc

*
Quả lặc lè luộc nên chấm với nước mắm pha chanh, ớt tươi, có thể thêm tỏi tươi trường hợp thích

Lặc lè luộc rất có thể chấm được với tất cả các các loại nước chấm theo sở thích.

Chúng tôi chỉ nêu ra một nhiều loại nước chấm ngon tốt nhất mà rất nhiều người hâm mộ và review cao.

Quả lặc lè bao tử luộc cần chấm cùng với nước mắm, chanh, ớt tươi thái lát. Nếu thích hoàn toàn có thể đập thêm một chút tỏi tươi, sẽ cho mùi vị rất ngon. Nếu ăn uống được ít cay có thể thay ớt tươi bằng tương ớt trộn vào nước chấm cũng rất ngon.

Ngoài ra chúng ta cũng có thể chấm quả lặc lè luộc với muối bột vừng, hoặc muối hạt lạc truyền thống cũng biến thành rất ngon.

Một mâm cơm trắng vào ngày hè nóng nực sẽ khá ngon nếu tất cả thêm món lặc lè bao tử luộc.

Chúc chúng ta thành công!

Tham khảo: Bột sắn dây nguyên hóa học ngon

LIÊN HỆ mua HÀNG

Cửa hàng Tram An Được ra đời từ 2011 đến nay luôn luôn là đơn vị số 1 hỗ trợ mặt hàng đặc sản nổi tiếng thảo mộc núi rừng, sản phẩm nông nghiệp sạch. Cùng với tiêu chí sản phẩm tốt chất lượng với chi tiêu rẻ nhất thị phần Việt Nam. So với thành phầm cùng chất lượng. Cửa hàng luôn là lựa chọn bậc nhất và điểm đến lựa chọn ưa mê thích của người tiêu dùng.

Rất hân hạnh được giao hàng Quý khách hàng!