Cách làm nước xí muội ngâm

      21

Xí muộiđược biết đến là món ăn vặtcó lợicho sức khỏe bé người, đặc biệt là góp giảm ho hiệu quả. Được làm từ nhiều loại trái câythơmngon, tất cả vị chua ngọt thanhvà dễ ăn, xí muội mơ, mận, tắc,...là món đặc trưng trong ngày Tết của người Việt. Kế bên ra,làm nước xí muộicũng là một thức uống giải khát trong ngày hè được nhiều gia đìnhưa chuộng.Trong bài viết dưới đây, hãycùngvhope.com.vntìm hiểu biện pháp làm loại nước uống đơn giản nàytại nhànhé!

Xí muội có tác dụnggì?

Xí muội có tính mát giúp giảm ho hiệu quảĐược cần sử dụng làm thuốc trị ho, chống viêm họng, chữa ho khanKhi kết hợp với mật ong thì tác dụng trị ho bởi nhiễm lạnh, cảm lạnh càng được tăng thêmCó tác dụng chữa viêm phế quản khi kết hợp với một số vị thuốc khác

Chính vị những công dụng như vậy cơ mà xí muội là món ăn vặt luôn được người dân để vào nhà, đặc biệt là người dân miền Bắc, nơi mùa đông kéo dãn và rất dễ bị ho vày cảm lạnh.

Bạn đang xem: Cách làm nước xí muội ngâm

Hơn thế nữa xí muội cũng trở thành một món ăn vặt ko thể thiếu trong ngày tết vì vị chua ngọt thanh dễ ăn thuộc với màu sắc sắc bắt mắt vì được có tác dụng từ nhiều loại trái cây khác nhau như mơ, mận, tắc, cam thảo, gừng...

*

Cách có tác dụng xí muội mơ khô tại nhà

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị để có tác dụng xí muội mơ

400g mơ, cần chọn quả tươi, không thật chín và không bị dập nát

150 muối trắng

250g đường trắng

10g gừng tươi

*

2. Biện pháp làm xí muội

Rửa sạch mơ và để ráo nước, sau đóđem phơi nắng ngoại trừ trời để mơ héo lại.Gừng tươi rửa sạch, cạo vỏ cùng giã nhỏ.Trộn đều hỗn hợp gừng, đường với muối lại với nhau.Mơ đã héo thì bỏ vào 1 chiếc lọ thủy tinh to. Để quả mơ được thấm gia vị tốt hơn, bạn phải cholần lượt 1 lớp quả mơ sau đó đếnmột lớp hỗn hợp muối đường và gừng.Sau khi đã đầy lọ thủy tinh thì ngâm mơ như vậy vào thời gian 3 ngày 3 đêm. Khi nào đủ thời gian, bạn với ra phơi trong nhẵn mát mang đến tới khi da quả mơ săn lại.Để ý lúc nào da quả mơ săn lại,tiếp tục dìm như lần dìm trước đó khoảng 3 đến 4 lần nữa.Lặp đi lặp lạiquá trình này, mang lại đến khibề mặt quả mơ phủ một lớp dính đềucác hạt muối gừng cùng đườnglà xong món xí muội mơ khô.

Xem thêm: Tải Sách Tiếng Anh Lớp 4 Mới, Sách Giáo Khoa Tiếng Anh Lớp 4

3. Lưu ý khi làm cho xí muội mơ khô

Món xí muội hoàn thiệnphải được phơi thật thô và có một lớp muối trắng kết tinh trên bề mặt quả.Lưu ý không được đem ra nắng để nhanh khô, chỉ được phơi dưới láng mát,như vậy sẽ giữ được độ ngon của món xí muội.Sau khi hoàn thiện nênđựng tronglọ thủy tinh bí mật để dùng được thọ hơn.

Cách làm nước xí muội khô giải khát mùa hè

1. Nguyên liệu để trộn nước xí muội khô

1 ly trà

1 nửa quả chanh tươi, bao gồm thể dùng chanh xoàn hoặc chanh xanh

3 trái xí muội,có thể sử dụng xí muội mơ, mận,...tùy sở thích mỗi người

3 muỗng coffe đường

*

2. Bí quyết làm nước xí muội khô

Dùng một chiếc muỗng dẹt đểnghiền xí muội ra thuộc với đường.Cho nước trà vào rồi khuấy đều hỗn hợp đến khitan đường.Sau khi đường tan, vắt nước nước cốt chanh vào và nếm thử chovừa miệng. Nếukhông đủ ngọtthì bạn có thểthêm đường mang lại vừa khẩu vị.Bước cuối cùngchỉ cần bỏ đá vào là bạn đã hoàn thành một cốc nước xí muộigiải khát ngày hè mà lại rất nhiều vitamin có lợi chosức khỏe.

Xí muội mặc dù cho là khô xuất xắc dạng mứt cũng đều ngon, dễ ăn với tốt cho sức khoẻ. Với nhữngcách làm xí muội khôtại bên trên đây mong muốn rằng bạn đã chọn cho chính mình được công thức làm xí muội ngon để tết này cả nhà tất cả thể cùng cả nhà trò chuyện cùng thưởng thức nhé!

*

Ô Mai Ngon (Có Hạt) 台灣嚴選甘甜梅(有籽)

Trên đây là những tin tức hữu ích vềlàm nước xí muộivhope.com.vnchia sẻ để giúp bạn hiểu rõ hơn về loại nguyên liệu này. Đừng quên theo dõivhope.com.vnđể cập nhật thêm nhiều kiến thứcbổ ích khácnhé!